生活中茶葉的種類還是很多的，根據《中國茶經》中的介紹，茶可以分為六大種類，其中紅茶和綠茶是最為常見的兩個種類，因此今天瑤蘊主要和大家探討的也是這樣的兩者的區別，如果存在不同意見的話，可以通過留言進行探討。

紅茶和綠茶的區別在哪些方面？

從中醫學的角度上說，紅茶是發酵茶，在加工過程中發生了以茶多酚促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新的成分。正宗野生紅茶的保健作用也是相當明顯的。紅茶性溫，擅溫中驅寒，能起到化痰、消食、開胃的作用。對于那些脾胃虛弱的人來說，最適宜飲用紅茶。雖然紅茶中所含的酚類成分與綠茶相比有教大的區別，但紅茶同樣具有抗氧化、降低血脂、一直動脈硬化、殺菌消炎、增強毛細血管功能等功效。

沖泡的溫度存在不同

我們都知道，想要把紅茶沖泡開，需要的是90-100度的熱水，如果是剛剛是燒開的水最好，這是因為紅茶大部分都是發酵過的，如果水溫不夠的話，是很難把茶葉中帶有的香氣完全釋放。

綠茶大都是沒有經過發酵直接干燥茶葉形成的茶，因此需要的熱水溫度在75-80度就可以了，而等到茶葉的清香完全出來之后，茶水的溫度也就到了比較適合入口的程度，不容易出現燙傷。

口感存在明顯的不同

紅茶在口感上更加的醇厚，而且留香持久，讓人感覺回味無窮，更加重要的是，各個地方的紅茶種類不同，其存在的口感也存在較大的差異，綠茶口味比較清淡。

兩者的功效存在不同

紅茶具有暖胃驅寒的效果，更加適合寒冷的冬季飲用，于此同時，紅茶中含有的營養物質可以補充身體需要的營養，有助于加速新陳代謝、促進食欲等效果，同時其中含有的抗酸化物質還能對血管有一定的保護作用，從而降低心血管疾病的發生風險，因此如果你是存在食欲不振、心血管損傷、體質虛寒的人群，都適合飲用紅茶。

綠茶主要是清心降火的效果，更加適合夏季飲用，除此之外，綠茶中含有的兒茶素要比紅茶中高出很多，而這種物質是一種抗氧化劑，可以延長細胞的壽命，同時經常喝綠茶可以起到提神醒腦、緩解頭暈、美容養顏的效果，如果你想要這樣的效果，多喝綠茶就可以了。

高血壓人群適合紅茶還是綠茶呢？

其實不管是紅茶還是綠茶都比較適合輕度高血壓人群，這是因為茶葉中含有的主要物質種類是差不多的，只要是喝茶都可以對血管有一定的保護作用，如果非要在兩者之間進行對比的話，綠茶中含有的茶多酚和兒茶素含量要比紅茶中高，而咖啡因的成分又相對比較低，對促進身體代謝，減少血管負擔的效果更加的明顯，從這樣的角度分析的話，綠茶更加適合高血壓人群。

但需要注意的是，喝茶除了種類需要注意之外，茶葉的濃度、熱度、飲用次數都是可能會影響到身體的變化，因此想要更加健康的喝茶，建議不要喝濃茶，飲茶的次數也盡力啊做好控制，同時不能以茶水替代藥物治療，尤其是中度以上的高血壓患者更加需要多注意。