愛喝紅茶的茶友都知道紅茶具有補充多種營養素、生津清熱功效、宜脾暖胃等功效。

但市面上的紅茶千千萬萬種，不光有不同的品種，就連同一個品種都有好多不同的種類。

當然，我們不能很堅定的說哪種紅茶就一定好，哪種紅茶就一定不好。

茶不分貴賤，只要好的茶，沒公害沒農殘的茶都是可以的。

正宗野生紅茶，屬全發酵茶，經萎凋、揉捻、發酵、干燥等一系列工藝精制而成。

相比其它茶類，紅茶的味道雖然沒有那么復雜多變，但嘗過紅茶的茶友，除了它的香醇，也有甘甜的口感。

只是紅茶的甘甜度沒有白茶那般一沖泡就散發甜味，也沒有生茶的回甘強。

喝紅茶之所以會感覺有甜味，那是因為茶葉中的糖類和氨基酸兩大類物質。

紅茶茶葉在發酵過程中發生了非常復雜的化學反應，茶葉鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分，其中大部分的糖元素轉化成了單糖，同時茶葉中的氨基酸的也會隨之增加，所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

一般說原料比較嫩的話，茶葉中的氨基酸的含量就會比較多，其茶湯就比較鮮甜，反之茶湯的鮮甜就比較少。

那么，有茶友就要問，如果紅茶太甜了是不是添加了糖分？野生茶加盟的答案當然是可能的。

有些商家為了自身利益，給茶添加香精使其保持香氣、添加色素使其保持新鮮、添加糖使其保持香甜。

如何區分紅茶是否是添加了糖分的呢？

1、加了糖的紅茶如果烘干不當就會出現焦糖香。

2、這類茶沖泡之后會爛成一堆，不易舒展開。

3、經不起高溫沖泡，商家會提醒你水溫控制在80度以內。

4、即使開水沖泡快進快出，湯色都極其深。

5、加糖過多的茶表面非常油潤有光澤度。

6、加糖的紅茶一受潮就會板結。

7、加糖的紅茶在沖泡1~2次后，其糖分就淡了。

8、沒有添加糖的茶是越喝越甜。

雖然說添加了糖的紅茶對身體沒啥傷害，但畢竟破壞了紅茶真正的味道。而對于糖尿病患者來說，喝了這種紅茶會可能加重病情。

一般來說茶葉都不是甜的，但好的茶葉應該是回甘是甜的，后味是甜的。

所以野生紅茶廠家提醒大家以后品茶的時候一定要慢慢品味。